La merenda è un pasto abbastanza ostico ma importante per i bambini, specie se piccolini!
Infatti, ancora di più del pranzo e della cena, ove ci si può sbizzarrire tra carne, pesce, verdura e pasta, questo pasto deve essere appetitoso e gustoso, deve cioè essere particolarmente gradito al piccolo, deve come si suol dire “attirare la gola” del bimbo, che facilmente, vuoi per il pasto troppo abbondante o per la voglia di giocare e scoprire il mondo, facilmente non vorrà saperne di mangiare …
E’ necessario quindi, ideare per il piccolo, delle ricette innovative, da proporgli, oltre al classico omogeneizzato alla frutta!
Ecco quindi, proprio in aiuto di questi casi, una ricetta veloce ma davvero appetitosa, da proporre ai vostri bimbi per la merenda!
Ingredienti:
- 1 banana matura;
- una manciata di fragole mature;
- 3 cucchiai di semolino;
- 3 cucchiai di ricotta fresca;
- 2 cucchiai di zucchero;
- 1/4 bicchiere di latte.
Anzitutto prendere la banana, pulirla e tagliarla a pezzetti medio piccoli, quindi prendere le fragole, lavarle e pulirle, togliendovi le foglie e il picciolo.
Mettere quindi la frutta nel frullatore e frullare la frutta, per alcuni minuti.
Quindi, in un secondo momento aggiungere il semolino, lo zucchero e la ricotta fresca.
Frullare nuovamente, fino ad ottenere un composto omogeneo senza grumi.
Aggiungere quindi in ultimo, il latte, onde avere un impasto morbido e vellulato: se necessario, secondo proprio giudizio aumentare la quantità aggiunta di latte.
Versare quindi il composto nel piattino: la merenda è pronta, buona merenda!
è proprio una bella idea! spesso per comodità si acquistano le merende pronte ma sono sempre piene di aromi e conservanti. la proverò senz'altro!!! grazie della dritta!!!!
semolino si intende precotto?